六福旅遊集團在今年美食展皆以互動展區規畫,全新設計出動態劇場「大地餐桌秀」,融合此次展場獨賣商品「大地餐桌系列3:節氣套餐」,由旗下各廳主廚現場為民眾獻上各式菜系佳餚,天天有3場主廚烹飪秀與試吃,此外還有節氣講堂、友善農作的綠保生態商品區,及首度曝光、囊括旗下各餐廳經典料理的TOGO商品區,而現場購買TOGO商品可享95折優惠。

「大地餐桌系列3:節氣套餐」主打「一券在手,七廳通用,隨負壓排風扇四季換菜,18套季節美饌任你吃!」讓民眾跟著季節享受美食,運用24節氣的當令食材與調理原則設計,透過六福主廚手藝及創工廠負壓風扇意,加上營養師的食材調配,分別獻上「春餚、夏飧、秋饌、冬膳」等共18款套餐。「大地餐桌系列3:節氣套餐」原價2200元,美食展現場價僅1200元,相當於5.5折。

負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點:1、換氣降溫:由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平,不至於車間內溫度升高。2、空氣流動帶走人體熱量,空氣流動加速汗液蒸發工廠降溫而吸收人體熱量,從而讓人體感覺涼爽,和自然風一樣涼爽。3、和水簾配合使用,在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。

工廠降溫有效方法:
1、自然通風氣樓(免電力),防水,散熱.不少工廠都會裝,氣樓內部屋頂板改裝採光PC板,中脊處如大日光燈般(寬約1.5m. 長依廠房長度)
2、廠房內每20公尺在高處裝1排4-8隻大型電扇/排風扇,前後牆壁需開口進排氣用。
3、屋頂通風球-自然排風球-免電力通風球。

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